Veneto Cristina Garetto – Azienda Agricola Cecchetto Giorgio Abbina “Gelsaia” Piave Malanotte DOCG Cecchetto Giorgio a Radici e fasioi (radicchi e fagioli) Motivi dell’abbinamento: Raboso del Piave 100%. Il Raboso
Ribolla Gialla brut nature Forchir abbinato ai cestini di frico croccante
Friuli Venezia Giulia Giulia Bianchini – Forchir Viticoltori in Friuli Abbina Ribolla Gialla Brut Nature Forchir ai Cestini di frico croccante di Montasio, polenta e San Daniele Motivi dell’abbinamento:
Segno Cirò rosso classico Librandi abbinato ai tubetti alla mietitura
Calabria Vincenza Alessio Librandi – Librandi Abbina Segno Cirò Rosso Classico DOC 2019 Librandi ai Tubetti alla mietitura Motivi dell’abbinamento: Gaglioppo 100%. Gaglioppo in purezza dal colore rosso rubino e
Vermentino dei Colli di Luni Doc abbinato ai corzetti stampati
Liguria Paola Bisso – Ristoratrice – Ristorante Albergo Da O Vittorio a Recco Abbina Vermentino dei Colli di Luni Doc ai Corzetti stampati all’antica con battuto all’erba persa Motivi
Anima e Animus, i volti della Campania GastroEnoica
Le Donne del vino della Campania presentano “ANIMA E ANIMUS: i volti della Campania GastroEnoica” Le Donne del Vino della delegazione della Campania presentano “ANIMA e ANIMUS: i volti della
Grillo Sicilia doc Cantine Settesoli abbinato alla pasta col broccolo
Sicilia Roberta Urso – Cantine Settesoli Abbina Mandrarossa Costadune Grillo Sicilia DOC 2019 Cantine Settesoli alla Pasta col broccolo arriminato Motivi dell’abbinamento: Grillo 100%. Il grillo è un vino bianco
Kora IGT nero buono Cincinnato abbinato ai cellitti
Lazio Giovanna Trisorio – Sales and Marketing Director Cincinnato Abbina “Kora” IGT nero buono Cincinnato ai Cellitti con pomodorini, guanciale, mentuccia e pecorino Motivi dell’abbinamento: Nero buono 100%. Kora UGT
Campi Flegrei DOC Piedirosso rosato abbinato al Tatiello Puteolano
Campania Stefania Ursumando – Sommelier Abbina Campi Flegrei DOC Piedirosso rosato al Tatiello Puteolano (ricetta tipica dei Campi Flegrei) Motivi dell’abbinamento: Rosato Metodo classico di Piedirosso. Le caratteristiche organolettiche
