Friulano è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, da cui si produce l’omonimo vino, che ci viene raccontato in questo post dalla produttrice friulana Luisa Menini dell’azienda Borgo delle
Cjarsons, ricetta tipica del Friuli
Cjarsons da l’Ostarie, un piatto tipico friulano rivisitato raccontato da Ilenia Vidoni dell’Osteria di Ramandolo Cjarsons da l’Ostarie Ingredienti: Per la pasta: 700 gr. patate farinose, 400 gr. ortiche, 100
Pignolo, vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia
Il Pignolo è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, che qui ci viene raccontato dalla donna del vino e produttrice Antonella Cantarutti dell’Azienda Cantarutti Alfieri Colli Orientali del Friuli Doc
Gualtiero Marchesi, personaggio dell’anno
Gualtiero Marchesi sarà premiato Giovedì 16 Novembre a Ozzano dell’Emilia (Bologna): focus e diffusione del suo progetto sulle pratiche antisoffocamento a tavola È Gualtiero Marchesi il «Personaggio dell’Anno» dell’Associazione Nazionale
Collio bianco e Vitovska raccontati dalle sommelier
Collio bianco e Vitovska raccontati da Donatella Briosi e Liliana Savioli, due Sommelier non autoctone, che hanno fatto del Friuli Venezia Giulia la loro Regione di adozione. Qui hanno imparato
Mlinci, la ricetta dal Friuli Venezia Giulia
Mlinci (leggi: mlinzi) con la supeta è la ricetta che ci racconta Gabriella Cottali del ristorante Devetak di San Michele del Carso, in Friuli Venezia Giulia La ricetta “Mlinci con
La vendemmia a Torino, evento degustazione
La Vendemmia a Torino ospita le degustazioni delle Donne del Vino del Piemonte: Sabato 14 e domenica 15 ottobre degustazione sensoriale con 13 cantine alla Galleria d’arte In Arco “Donne,
Las Damas del Pisco incontrano le Donne del Vino
Las Damas del Pisco del Perù incontrano le Donne del Vino di tutta Italia: dal 10 al 22 ottobre una delegazione di 50 produttori peruviani è in viaggio in Italia