TERREDORA VISITA DIDATTICA
Visita guidata alle cantine Terredora previa richiesta via mail.
ERIKA RIBALDI CONOSCERE IL MERCATO ASIATICO
Obbiettivo: dopo 20 anni di esperienza diretta nel settore commerciale estero di cui 14 in Asia desidero condividere il mio percorso con altre colleghe che iniziano il loro accompagnandole e facilitandole in una parte del mondo che potrebbe apparire più problematica e lontano. Tutoring con massimo 3 persone under 30. Credenziali: preferibilmente con conoscenza lingua inglese. studentessa universitaria con interesse settore vitivinicolo e tesi pertinente ai mercati asiatici o dipendente/proprietaria di azienda vitivinicola.
INTORNO ALL’ETICHETTA DEL VINO
Saper leggere un'etichetta e orientarsi fra le denominazioni e le leggi del vino
AZIENDA VINICOLA MALASPINA DALLA VITE AL CALICE. STORIA DI UN VINO
"Dalla vite al calice. Storia di un vino" è un progetto che offre a giovani donne interessate, la possibilità di sperimentare e conoscere meglio, in maniera sintetica, la bellezza e la complessità, di un ciclo produttivo di un vino.
DONATELLA CINELLI COLOMBINI – MASTERCLASS SUL TURISMO DEL VINO
ore 11-13/15-18 massimo 20 persone Lezione frontale di 4 ore divise in due moduli e comprensiva di informazioni sull'organizzazioene gestione dell'incoming turistico in cantina, la comunicazione e il marketing dell'offerta enoturistica. Distribuzione di materiale didattico. Seguirà un workshop teorico pratico e una visita dimostrativa comprensiva di una degustazione turistica itinerante.
CONOSCIAMO I VINI DELLA CALABRIA
Conosciamo i vini della Calabria
AZIENDA LIBRANDI- GIOVANI DONNE IN AZIENDA
Il progetto mira a formare le giovani donne della filiera vitivinicola con visite in cantina e nelle vigne, incontri con tecnici ed operatori aziendali.
CAPEZZANA – VISITA IN CANTINA
Sono disponibile ad offrire una giornata parlando con me di strategia commerciale Italia e Estero con visita guidata alla cantina e pranzo in un giorno da stabilire; max 4 persone
MARKETING DEL VINO
Come mettere a punto una strategia di marketing per la propria azienda. Teoria e casi di successo. Crea il tuo progetto
WINE MERIDIAN – CAMPUS AGENTI DI VENDITA
Il mercato del vino in Italia ha un ruolo fondamentale per la sostenibilità economica delle nostre imprese vitivinicole. E’ un mercato, però, molto complesso, con specifiche peculiarità, che necessita di competenze adeguate per affrontarlo al meglio. In questa direzione si inserisce il ruolo chiave degli agenti di vendita specializzati sul mercato italiano.
Una figura che in questi ultimi anni ha avuto una forte evoluzione dettata dai numerosi mutamenti del mercato nazionale, del trade e dei consumatori del nostro Paese.
Tutte ragioni che ci hanno portato a progettare un percorso formativo appositamente ideato per gli agenti di vendita sul mercato italiano. Un percorso per far crescere questa professionalità strategica per il futuro del vino italiano.
OBIETTIVO DEL CAMPUS
Consentire ai partecipanti di aumentare le proprie capacità di vendita sul mercato italiano attraverso una maggiore conoscenza dei fabbisogni degli operatori nei diversi canali, una migliore capacità di comunicazione dei vini e come costruire in maniera adeguata la notorietà di un brand per il mercato italiano.
WINE MERIDIAN – CAMPUS IMPRESA
“Abbiamo il vino, manca tutto il resto!”.
“Tutto il resto” è ciò che si apprende attraverso il Campus Impresa.
Un Campus creato ad hoc per quegli imprenditori del vino che hanno capito che il loro ruolo è cambiato: si è trasformato in una professione molto complessa che, oltre a quelle tecniche, ri- chiede competenze relazionali, di management e di strategia internazionale.
OBIETTIVO DEL CAMPUS: trasmettere ai partecipanti gli strumenti necessari per sapere cosa fare in tutti i punti chiave della propria azienda (vendite, HR, organizzazione, mktg e comu- nicazione...), e come affrontare con sicurezza anche le situazioni più complesse. Con un focus sullo sviluppo internazionale dell’azienda.
VIGNAFLORA – NELLA VIGNA IN INVERNO LA POTATURA SECCA
Visita didattica nel vigneto aziendale, nel periodo della potatura invernale, con possibilità di imparare la tecnica di potatura tradizionale ad alberello pugliese, affiancati da maestri potatori.
ZENI 1870 VISITA DIDATTICA E GALLERIA OLFATTIVA
Visita didattica alla nostra realtà produttiva ed enoturistica.
“APPASSIMENTO MASI EXPERTISE” E VISITA DIDATTICA
Previo appuntamento, durante il mese di novembre, e per un gruppo di di da 8 a 18 pax organizziamo una speciale masterclass condotta da un qualificato membro del gruppo tecnico Masi sul tema dell'expertise di Masi: Appaxximento tecnica che trova la sua più illustre espressione nell'Amarone. t La masterclass include una degustazione tecnica dei vitigni tipici della Valpolicella vinificati freschi ed appassiti per capirne le differenze e le peculiarità.
L'esperienza si conclude con una visita ali fruttai dell'appassimento e alle cantine storiche di Masi nella sede di Gargagnago di Valpolicella e la visita alle tenute dei conti Serego Alighieri, discendenti di Dante, dove nascono alcuni dei più prestigiosi vini della Valpolicella Classica.
“ASINOI, PANE E COCCOLE”
visita e degustazione in azienda
VISITA FORMATIVA ALLE CANTINE ASCHERI
VISITA FORMATIVA ALLE CANTINE ASCHERI
GAROFOLI – STAGE FORMATIVO TURISMO E ACCOGLIENZA
La Cantina Garofoli offre la possibillità di fare stage formativi (meglio se curriculari) nell'ambito dell'accoglienza in cantina, wineshop ed enoturismo, per un periodo minimo di 3 mesi e massimo di 6 mesi. Il/la tirocinante supporterà la Hospitality&Shop Manager nell'accoglienza dei visitatori e dei clienti nel wineshop. Per gli stage il periodo va concordato.
IL “KIT” DELL’ENOTURISMO IN CANTINA
L’idea progettuale si esprime in una offerta formativa nella veste di lezione/dibattito sull’enoturismo ed i suoi “prodotti” per descrivere gli elementi di riferimento di base (kit) per chi voglia apprendere i contenuti minimi per la accoglienza in azienda o sviluppare eventi . Si rivolge pertanto, a diverse categorie di destinatarie: produttrici che già realizzano accoglienza e non, esperte in comunicazione, sommelier.
COME REALIZZARE UNA PICCOLA AZIENDA AGRICOLA – SARDEGNA –
Mi rendo disponibile per una visita aziendale con descrizione dei vari step seguiti per la realizzazione della stessa.
Dall'impianto dei vigneti (scelte agronomiche e commerciali) passando per la costruzione della cantina e la creazione di una linea di prodotto.
WEB MARKETING PER IL VINO
Il corso ha l’obiettivo di illustrare le buone pratiche e gli strumenti necessari alla creazione di una presenza online efficace, al consolidamento dell’identità di marca e alla promozione digitale di prodotti, servizi e attività legati al mondo del vino e del cibo.
