Eccoci arriviamo…….come da programma ospiti per una visita amicale e didattica presso l’Azienda Laura Aschero dalle amiche Bianca Rizzo DdV e Carla, (accoglienti padrone di casa insieme al papà di Bianca) nella nostra Riviera di Ponente, per gli assaggi di una nuova annata tutta da degustare.
Nelle 4 varie tipologie vermentino, pigato, rossese, rosè abbiamo percepito sentori di fiori di campo ed erbe aromatiche, rosmarino e timo, misto al fruttato di albicocca ed ananas, profumi intensi e persistenti, espressioni di rosa appassita, fragoline di bosco, ribes e more.
L’Azienda agricola Laura Aschero è una piccola realtà a conduzione familiare che produce circa 70.000 bottiglie di pregiati vini liguri: Vermentino, Pigato, Rossese e Rosato.
Inizio attività nel 1980 ripristinando a vigna i terreni di famiglia ottenendo un prodotto di alto livello che nel corso degli anni ha meritato prestigiosi premi alla qualità.
(Cinzia Mattioli).
