22 Settembre, dalle 19 alle 22, al Castello di Grinzane Cavour (CN)
Le Donne del Vino del Piemonte ospitano a cena quattro produttrici dalla Campania.
Condurrà la serata la giornalista e socia Piera Genta, di Torino.
Il Menù
a cura dello chef una Stella Michelin Alessandro Mecca
Aperitivo in corte con 4 amuse bouche.
Antipasto – Scaloppina al burro servito con foglia di tartufo nero e maionese di coralli
Primo piatto – risotto al nero, spuncia corrente e limone marocchino
Secondo – Wellington di cervo
Formaggi
Piccola Pasticceria
I Vini
Dalla Campania
Falanghina del Sannio doc BRUT “Frenesia” – cantina Rossovermiglio – Paduli (BN)
Asprinio d’Aversa doc, Spumante Brut Metodo Martinotti “Trentapioli” – cantina Salvatore Martusciello – Pozzuoli (NA)
Vino Spumante Irpinia Bianco doc Pas Dosè Millesimato “Oro Classico” – cantina Tenuta Cavalier Pepe – Sant’Angelo all’Esca (AV)
IGP Colli di Salerno – Piedirosso rosato frizzante – Metodo Ancestrale “Gabry” – cantina Viticoltori Lenza – Pontecagnano (SA)
Dal Piemonte
Alta Langa docg, Riserva Blanc de Blanc Pas Dosè – cantina Ettore Germano – Serralunga d’Alba (CN)
Vino Spumante Metodo Classico VSQ “Accordo” – cantina Marsaglia – Castellinaldo (CN)
Brut Rose VSQ, Metodo Martinotti – cantina Prediomagno winery – Montemagno (AT)
Vino Bianco Frizzante, Metodo Ancestrale “L’Eco” – cantina Il Poggio – Gavi (AL)
Costo della serata: € 70
aperta a tutti
Prenotazione al numero: 375 540 3500