LAZIOSARA COSTANTINI – Villa Simone, Monte Porzio – (FR)
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Quest’anno la vendemmia a Frascati non è stata semplice: tanta pioggia e qualche grandinata che ci hanno messo alla prova. Eppure, con la solita passione e forza di squadra, siamo riusciti a portare a casa un raccolto che ci dà soddisfazione. Non è stata l’annata migliore, ma il bello della vite è che, nonostante tutto, riesce sempre a regalare qualcosa di buono. La vendemmia è il momento che aspetti tutto l’anno: stancante, certo, ma pieno di emozioni.
Vedere la vite crescere dalla primavera fino a ora è un po’ come riconoscere i frutti del tuo impegno e della tua cura. È un lavoro che chiede forza e delicatezza insieme, qualità che spesso appartengono proprio alle donne. Ogni grappolo raccolto porta con sé una parte di noi, ed è questo che rende speciale ogni vendemmia.