Campania: Le Donne del Vino e Casa dei Cristallini insieme per l’evento di beneficenza a Casa Tolentino Grande successo per lβevento βNatale in Casa Cristalliniβ la manifestazione organizzata dalla Casa
Fiano e Asprinio, vitigni autoctoni della Campania
Fiano e Asprinio sono due vitigni a bacca bianca di antichissima origine divenuti autoctoni ed identificativi della Campania. Il Fiano, oltre ad essere molto diffuso in tutta la Campania, Γ¨
Aglianico e le sue espressioni – parte seconda
Aglianico e le sue molteplici espressioni, che qui ci vengono raccontate dalle produttrici e donne del vino Laura Di Marzio e Milena Pepe Vigna Quintodecimo Taurasi Riserva DOCG e Laura
Aglianico e le sue espressioni – Parte prima
Aglianico Γ¨ un vitigno storico, un vitigno importante, arrivato dallβantica Grecia e mai abbandonato, qui raccontato dalle produttrici Loredana Matrone dell’azienda agricola Cerella e Ilaria Petitto dellβAzienda Donnachiara. L’Aglianico Γ¨
Pallagrello, vitigno antico della Campania
Pallagrello Γ¨ un vitigno antico della Campania, che ci viene raccontato attraverso l’esperienza delle due donne del vino e produttrici Manuela Piancastelli dell’azienda Terre del Principe e Lucia Ferrara dell’azienda
Il Piedirosso, antico vitigno della Campania
Il Piedirosso, antico vitigno della Campania, ci viene presentato dalla Donna del vino e produttrice Mara Portolano dellβazienda Mario Portolano. A pochi chilometri da Napoli e dal suo splendido Golfo,
Gnocchetti di farina di grano arso dalla Campania
Gnocchetti di farina di grano arso con filetti di papaccelle napoletane, profumo di colatura di alici di cetara su fonduta di cremoso di bufala casertana, una ricetta della ristoratrice campana
BaccalΓ e cicerchie alla maruzzara, ricetta campana
BaccalΓ e cicerchie alla maruzzara, ricetta campana che ci svela la Donna del vino e ristoratrice Lorella Di Porzio del locale Umberto Ristorante e Pizzeria a Napoli Il baccalΓ Γ¨
Lacryma Christi, vino della Campania
Lacryma Christi, vino della Campania, ci viene presentato da Benigna Sorrentino, donna del vino e produttrice dell’azienda Sorrentino Vini La Campania Γ¨ una regione ricca di bellezze naturali e paesaggi
