Cultura del cibo e del vino, la rubrica delle Donne del Vino con ricette, vini e cultura locale Un grazie di cuore da parte di tutte le Donne del Vino
Pizzoccheri, ricetta della Lombardia
Pizzoccheri, ricetta della Lombardia, raccontati dalla ristoratrice e Donna del Vino Maria Vittoria Ferreani del Ristorante Crotto Valtellina Pizzoccheri Ingredienti (dosi per 4 persone): 250 ml di acqua 400 g di farina
Tortellini in brodo della regina del tortellino
Tortellini in brodo, la ricetta raccontata dalla donna del vino e ristoratrice Lucia Antonelli del ristorante Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli Tortellini in Brodo Ricetta tratta da “Cucina
A’ Genovese, ricetta tipica della Campania
A’ Genovese è una ricetta tradizionale della Campania, ricetta del cuore della donna del vino e ristoratrice Anna Sastri. La ricetta della A’ Genovese Un piatto della cucina povera napoletana,
Basilicata in tavola: la cucina lucana
Basilicata in tavola è nel segno della tradizione e di una ricetta che ci viene proposta dalla Donna del Vino Carolin Martin in onore della cucina lucana. La cucina lucana
Abruzzo in tavola: ricette della tradizione
Abruzzo in tavola questo mese per la rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”, nella quale vi presentiamo alcune ricette della tradizione delle regioni italiani, magari rivisitate in
Liguria in tavola: le ricette della tradizione
Liguria in tavola è il tema di questo mese legato alle ristoratrici e Donne del Vino, che ci raccontano le ricette della tradizione che amano e che propongo presso i
