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laura barbieri

Cultura del Vino e del cibo Calabria in tavola: lagane e ceci
11 Maggio 2017in Cultura del Vino e del cibo 0 Comments 0 Likes

Calabria in tavola: lagane e ceci

Calabria in tavola e le sue tradizioni enogastronomiche sono il tema di questo post, in cui la ristoratrice Laura Barbieri ci dona una squisita ricetta tipica. La Calabria in tavola

by Elena Roppa

donnedelvino
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿด Ricetta numero 5๏ธโƒฃ : la produttrice Caterina Cornacchia @baronecornacchia abbina il suo Casanova Trebbiano dโ€™Abruzzo DOC Superiore al Timballo di Scrippelle. ๐Ÿ“ Abruzzo ๐Ÿฅ„Consultate il ricettario delle Donne del Vino โ–ถ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino Ph credits ๐Ÿ“ธ ยฉDonatellaMancini #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿด Ricetta numero 4๏ธโƒฃ: la sommelier @alessandrapocaterra propone lo Sciacchetrร  passito delle Cinque Terre abbinato al Pandรดรงe Zenรฉize (Pandolce genovese) ๐Ÿ“Liguria ๐Ÿฅ„La ricetta qui โ–ถ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿด Ricetta numero 3๏ธโƒฃ : la sommelier @enrica.nicolini abbina il Lambrusco Salamino ai Tortelloni alle bietole. ๐Ÿ“Emilia Romagna ๐Ÿฅ„La ricetta qui โ–ถ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ ๐Ÿด 2๏ธโƒฃ Oggi vi proponiamo la ricetta di ๐‰๐จ๐ฌ๐žฬ ๐‘๐š๐ฅ๐ฅ๐จ con il ๐๐ž๐ง ๐‘๐ฒ๐žฬ ๐๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐ญ๐จ ๐๐ข ๐๐š๐ง๐ญ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐ƒ๐จ๐œ abbinato con la ๐…๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ง๐š. ๐Ÿ“@donnafugatawine Marsala, Sicilia ๐Ÿฅ„La ricetta qui ๐Ÿ‘‰ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿฅ„๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ฉ ๐Ÿฅ„๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ฉ๐ž๐ซ ๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ƒ๐จ๐ง๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐ฉ๐ข๐š๐ญ๐ญ๐ข ๐ฅ๐จ๐œ๐š๐ฅ๐ข ๐ž ๐๐ข ๐š๐ง๐ญ๐ข๐œ๐š ๐ญ๐ซ๐š๐๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž, ๐ฌ๐œ๐ž๐ฅ๐ญ๐ข ๐ข๐ง ๐›๐š๐ฌ๐ž ๐š๐ฅ๐ฅโ€™๐š๐›๐›๐ข๐ง๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐ข ๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐ž ๐ข ๐ฏ๐ข๐ญ๐ข๐ ๐ง๐ข ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ญ๐ž๐ฌ๐ฌ๐š ๐ณ๐จ๐ง๐š. ๐Ÿ‘‰ Nasce cosรฌ il primo ricettario al mondo che parte dal vino per arrivare al cibo e insegna a preparare la cucina tipica piรน adatta a gustare i vini della stessa regione. ๐ŸทIniziamo oggi la pubblicazione delle ricette con quella toscana della presidente @donatellacinellicolombini che abbina ilย Brunello di Montalcino Casato Prime Donne 2015ย allaย Scottiglia di cinghiale nel guscio di pane. Link in bio ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana

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