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pesto genovese

Cultura del Vino e del cibo roberto-panizza-chef
27 Aprile 2017in Cultura del Vino e del cibo 1 Comments 0 Likes

Lo chef genovese Roberto Panizza e “il pesto che non esiste”

Abbiamo assaggiato il pesto capolavoro dello chef genovese Roberto Panizza alla cena di fine Vinitaly 2017: vi raccontiamo la filosofia che accompagna la cucina di questo artista ligure Il basilico

by Donatella Cinelli Colombini

donnedelvino

donnedelvino
𝐃𝐚𝐧𝐢𝐞𝐥𝐚 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐛𝐞𝐫𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐨 Chi è la nuova presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino? Nata nel 1968, inizia la sua attività lavorativa nel 1992 alla Mastroberardino. Nel 1994, partecipa insieme al padre Walter e ai fratelli Paolo e Lucio alla trasformazione e allo sviluppo della tenuta agricola di famiglia, Terredora Di Paolo, oggi 180 ettari di vigna da cui nascono alcune delle etichette che contribuiscono a portare l’Irpinia e la Campania nel mondo. Daniela oggi è amministratore ed export manager della Terredora. È socia delle Donne del Vino dalla fine degli anni Novanta. Più volte consigliera nazionale con le presidenti Berlucchi, Martusciello e Cinelli Colombini, dal 2016 è vicepresidente. È stata presidente del Movimento Turismo del Vino della Campania, prima di diventare presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino, ruolo che ha svolto dal 2012 al 2015. È stata premiata nel 2016 con il Premio Standout Woman Award e con il Premio per l’eccellenza del fuoricasa al femminile di Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. ➖ Who is the new chairwoman of Associazione Nazionale Le Donne del Vino? Born in 1968, she began her career in 1992 at Mastroberardino. In 1994 she participated with her father Walter and her brothers Paolo and Lucio in the transformation and development of the family's agricultural estate, Terredora Di Paolo, which now occupies 180 hectares of vineyards where some of the labels that contribute to spreading Irpinia and Campania all over the world are born. Daniela is now CEO and export manager of Terredora. She has been a member of Le Donne del Vino since the late 1990s. Having been a national councillor several times under chairwomen Berlucchi, Martusciello and Cinelli Colombini, she has been deputy chairwoman since 2016. She has also held positions in other trade associations. She was chairwoman of the Campania Wine Tourism Movement before becoming national chairwoman of the Wine Tourism Movement. In 2016, she was awarded the Standout Woman Award and the Out of Home Excellence Award by Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi. #donnedelvino #womenofwine #danielamastroberardino
Donne del Vino FVG in Trieste at the Forum "The Fr Donne del Vino FVG in Trieste at the Forum "The Friuli Venezia Giulia model: the value of the regional agri-food and the perception of the consumer" organized by the Friuli Venezia Giulia Region, PromoTurismo FVG and Ersa FVG in collaboration with The European House - Ambrosetti. Donna del Vino Ornella Venica was invited to bring her experience, external and commercial relations manager of Venica & Venica and Le Donne del Vino Association was among the illustrious guests of the conference, with the presence of the delegate Elena Roppa and the deputy delegates Sabrina Di Brazzà, Maria Teresa Gasparet and Rosa Prisciandaro. Le Donne del Vino FVG a Trieste al Forum “Il modello Friuli Venezia Giulia: il valore della filiera agroalimentare regionale e la percezione del consumatore” organizzato da Regione Friuli Venezia Giulia, PromoTurismo FVG e Ersa FVG in collaborazione con The European House – Ambrosetti. Invitata a portare la sua esperienza la Donna del Vino Ornella Venica, responsabile relazioni esterne e relazioni commerciali di Venica & Venica e l'Associazione Le Donne del Vino era tra gli illustri ospiti del convegno, con la presenza della delegata Elena Roppa e delle vice delegate Sabrina Di Brazzà, Maria Teresa Gasparet e Rosa Prisciandaro. #donnedelvino #womenofwine #friuliveneziagiulia #fvg
The sommelier Patrizia Foltran is the new delegate The sommelier Patrizia Foltran is the new delegate of Donne del Vino of Emilia Romagna. She will be joined by the deputy delegate Maura Gigatti, sommelier, for Emilia and Enza Bergantino, communication expert, for Romagna. Patrizia takes over from Antonietta Mazzeo who led the delegation for seven years and has now been elected to the National Council. Best wishes to Patrizia and Donne del Vino from Emilia Romagna! 👏👏👏 La sommelier Patrizia Foltran è la nuova delegata delle Donne del Vino dell'Emilia Romagna. Sarà affiancata dalle vice delegate Maura Gigatti, sommelier, per l’Emilia ed Enza Bergantino, esperta di comunicazione, per la Romagna. Patrizia prende il testimone di Antonietta Mazzeo che ha guidato la delegazione per sette anni e ora è stata eletta nel Consiglio nazionale. A Patrizia e alle Donne del Vino dell'Emilia Romagna gli auguri di buon lavoro! 👏👏👏 #donnedelvino #womenofwine #emiliaromagna
Thanks to Rebecca Wang who dedicates us a wonderfu Thanks to Rebecca Wang who dedicates us a wonderful article on the WineITA.com portal telling to Italian wine enthusiasts in China who the new president of the Donne del Vino Daniela Mastroberardino is, who will work alongside her in the next three years and what the Association does 🔝 The article (in Chinese) 👉 link in stories 👉 @donnedelvino Grazie a Rebecca Wang che ci dedica un bellissimo articolo sul portale WineITA.com in cui racconta agli appassionati di vino italiano in Cina chi è la nuova presidente delle Donne del Vino Daniela Mastroberardino, chi lavorerà al suo fianco nei prossimi tre anni e di cosa si occupa l'Associazione 🔝 L'articolo (in cinese) 👉link in storie 👉 @donnedelvino #donnedelvino #womenofwine #wineita #china #italianwine
"Creating value, developing new products and new s "Creating value, developing new products and new strategies, consolidating the relationship with one's customers and communicating with an innovative style represents only a part of her work that she always struggles to define. She defines the rest as "luck": that of loving the own work and have clear in mind the goal you want to achieve". Member Chiara Giorleo interviews Donna del Vino Marzia Varvaglione of Varvaglione 1921 for her female column on the Luciano Pignataro Wine Blog. "Creare valore, sviluppare nuovi prodotti e nuove strategie, consolidare il rapporto con i propri clienti e comunicare con uno stile innovativo rappresenta solo una parte del suo lavoro che fa sempre fatica a definire. Il resto lo definisce “fortuna”: quella di amare il proprio lavoro e avere chiaro in mente l’obiettivo che si vuole raggiungere". La socia Chiara Giorleo intervista la Donna del Vino Marzia Varvaglione di Varvaglione 1921 per la sua rubrica al femminile sul Luciano Pignataro Wine Blog. Buona lettura su @lucianopignatarowineblog #donnedelvino #womenofwine #donnevinofuturo #marziavarvaglione #varvaglione1921

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