Cjarsons da l’Ostarie, un piatto tipico friulano rivisitato raccontato da Ilenia Vidoni dell’Osteria di Ramandolo Cjarsons da l’Ostarie Ingredienti: Per la pasta: 700 gr. patate farinose, 400 gr. ortiche, 100
Calabria in tavola e le sue tradizioni enogastronomiche sono il tema di questo post, in cui la ristoratrice Laura Barbieri ci dona una squisita ricetta tipica. La Calabria in tavola
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