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Cultura del Vino e del cibo Abruzzo
6 Febbraio 2017in Cultura del Vino e del cibo 0 Comments 0 Likes

Abruzzo in tavola: ricette della tradizione

Abruzzo in tavola questo mese per la rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”, nella quale vi presentiamo alcune ricette della tradizione delle regioni italiani, magari rivisitate in

by Elena Roppa

donnedelvino
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿด Ricetta numero 5๏ธโƒฃ : la produttrice Caterina Cornacchia @baronecornacchia abbina il suo Casanova Trebbiano dโ€™Abruzzo DOC Superiore al Timballo di Scrippelle. ๐Ÿ“ Abruzzo ๐Ÿฅ„Consultate il ricettario delle Donne del Vino โ–ถ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino Ph credits ๐Ÿ“ธ ยฉDonatellaMancini #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿด Ricetta numero 4๏ธโƒฃ: la sommelier @alessandrapocaterra propone lo Sciacchetrร  passito delle Cinque Terre abbinato al Pandรดรงe Zenรฉize (Pandolce genovese) ๐Ÿ“Liguria ๐Ÿฅ„La ricetta qui โ–ถ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿด Ricetta numero 3๏ธโƒฃ : la sommelier @enrica.nicolini abbina il Lambrusco Salamino ai Tortelloni alle bietole. ๐Ÿ“Emilia Romagna ๐Ÿฅ„La ricetta qui โ–ถ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ ๐Ÿด 2๏ธโƒฃ Oggi vi proponiamo la ricetta di ๐‰๐จ๐ฌ๐žฬ ๐‘๐š๐ฅ๐ฅ๐จ con il ๐๐ž๐ง ๐‘๐ฒ๐žฬ ๐๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐ญ๐จ ๐๐ข ๐๐š๐ง๐ญ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ซ๐ข๐š ๐ƒ๐จ๐œ abbinato con la ๐…๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ญ๐จ๐ซ๐š๐ง๐š. ๐Ÿ“@donnafugatawine Marsala, Sicilia ๐Ÿฅ„La ricetta qui ๐Ÿ‘‰ LINK IN BIO ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
๐Ÿฅ„๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ฉ ๐Ÿฅ„๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ฉ๐ž๐ซ ๐Ÿ—๐ŸŽ๐ŸŽ ๐ƒ๐จ๐ง๐ง๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐ฉ๐ข๐š๐ญ๐ญ๐ข ๐ฅ๐จ๐œ๐š๐ฅ๐ข ๐ž ๐๐ข ๐š๐ง๐ญ๐ข๐œ๐š ๐ญ๐ซ๐š๐๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ž, ๐ฌ๐œ๐ž๐ฅ๐ญ๐ข ๐ข๐ง ๐›๐š๐ฌ๐ž ๐š๐ฅ๐ฅโ€™๐š๐›๐›๐ข๐ง๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐œ๐จ๐ง ๐ข ๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐ž ๐ข ๐ฏ๐ข๐ญ๐ข๐ ๐ง๐ข ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐ฌ๐ญ๐ž๐ฌ๐ฌ๐š ๐ณ๐จ๐ง๐š. ๐Ÿ‘‰ Nasce cosรฌ il primo ricettario al mondo che parte dal vino per arrivare al cibo e insegna a preparare la cucina tipica piรน adatta a gustare i vini della stessa regione. ๐ŸทIniziamo oggi la pubblicazione delle ricette con quella toscana della presidente @donatellacinellicolombini che abbina ilย Brunello di Montalcino Casato Prime Donne 2015ย allaย Scottiglia di cinghiale nel guscio di pane. Link in bio ๐Ÿ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana

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