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Cultura del Vino e del cibo Abruzzo
6 Febbraio 2017in Cultura del Vino e del cibo 0 Comments 0 Likes

Abruzzo in tavola: ricette della tradizione

Abruzzo in tavola questo mese per la rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”, nella quale vi presentiamo alcune ricette della tradizione delle regioni italiani, magari rivisitate in

by Elena Roppa

donnedelvino
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In occasione dell'uscita dei primi vini della nuov In occasione dell'uscita dei primi vini della nuova annata, abbiamo chiesto alle Donne del Vino di raccontarci la #vendemmia2020. Barbara Mottura, @motturavinidelsalento Lecce, Puglia ๐ŸŒ€ www.motturavini.it "๐˜“'๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ข 2020 ๐˜ฆฬ€ ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ค๐˜ข๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ป๐˜ป๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ญ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ฐ ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ต๐˜ฆ. ๐˜ˆ ๐˜ง๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ณ๐˜ป๐˜ฐ ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜š๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฉ๐˜ข ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฃ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ญ ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ข๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฎ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ฃ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ช๐˜ฐฬ€ ๐˜ฉ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ถ๐˜ท๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ถ๐˜ต๐˜ข. ๐˜“๐˜ฆ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ช ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ท๐˜ช ๐˜ด๐˜ช ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ข๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ฃ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ค๐˜ถ๐˜ณ๐˜ด๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ต๐˜ณ๐˜ข ๐˜ช๐˜ญ ๐˜จ๐˜ช๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ฆ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ช ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช ๐˜ฑ๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜จ๐˜จ๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช. ๐˜˜๐˜ถ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฉ๐˜ข ๐˜ง๐˜ข๐˜ท๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ง๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ค๐˜ถ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ช ๐˜ข๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ช๐˜ค๐˜ช ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ถ๐˜ท๐˜ฆ ๐˜ข ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ค๐˜ค๐˜ข ๐˜ฃ๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ต๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ฆ ๐˜ฆ ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ช ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ถ๐˜ท๐˜ฆ ๐˜ข ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ค๐˜ค๐˜ข ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ด๐˜ข. ๐˜˜๐˜ถ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐ, ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ฉ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ง๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ต๐˜ช๐˜ฆ (๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ช๐˜ด) ๐˜ฆ ๐˜ฒ๐˜ถ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ข๐˜ฏ๐˜ช๐˜ต๐˜ขฬ€ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ถ๐˜ท๐˜ฆ, ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ญ๐˜ญ'๐˜ข๐˜ญ๐˜ต๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฐฬ€ ๐˜ฉ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข ๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด ๐˜ช๐˜ฅ๐˜ณ๐˜ช๐˜ค๐˜ฐ ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ถ๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ช ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ง๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช. ๐˜๐˜ฏ ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ค๐˜ญ๐˜ถ๐˜ด๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ, ๐˜ญ'๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ข ๐˜ณ๐˜ช๐˜ด๐˜ถ๐˜ญ๐˜ต๐˜ข ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฅ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ด๐˜ง๐˜ข๐˜ค๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜ถ๐˜ฏ ๐˜ฑ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ท๐˜ช๐˜ด๐˜ต๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฒ๐˜ถ๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ต๐˜ขฬ€ ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆฬ ๐˜ฉ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ฅ ๐˜ข๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ถ๐˜ท๐˜ฆ ๐˜ด๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ฆ ๐˜ข๐˜ญ ๐˜จ๐˜ช๐˜ถ๐˜ด๐˜ต๐˜ฐ ๐˜จ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ."
In occasione dell'uscita dei primi vini della nuov In occasione dell'uscita dei primi vini della nuova annata, abbiamo chiesto alle Donne del Vino di raccontarci la #vendemmia2020. Lorenza Verrillo, @masseriavenditti Castelvenere, Benevento, Campania ๐ŸŒ€ www.venditti.it "๐˜“'๐˜ฆ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข ๐˜๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ข ๐˜•๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฆฬ€ ๐˜ถ๐˜ฏ'๐˜ฐ๐˜ค๐˜ค๐˜ข๐˜ด๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ค๐˜ข ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ฐ๐˜จ๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ค๐˜ช ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜จ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ท๐˜ฆ ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ช. ๐˜œ๐˜ฏ ๐˜ด๐˜ถ๐˜จ๐˜จ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ท๐˜ฐ ๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ข๐˜ญ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฒ๐˜ถ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฐ, ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ค๐˜ช ๐˜ง๐˜ข ๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ด๐˜ช๐˜ฎ๐˜ฃ๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ช ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข, ๐˜ต๐˜ฐ๐˜ต๐˜ข๐˜ญ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ช ๐˜ช๐˜ฏ ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ด๐˜ช๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ด๐˜ข ๐˜ข๐˜ต๐˜ฎ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ง๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข, ๐˜ข ๐˜ต๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ช ๐˜ด๐˜ถ๐˜ณ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ. ๐˜๐˜ญ ๐˜ง๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ค๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ต๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ง๐˜ข ๐˜ด๐˜ชฬ€ ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ ๐˜ช ๐˜จ๐˜ณ๐˜ข๐˜ฑ๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ช ๐˜ข๐˜ณ๐˜ณ๐˜ช๐˜ท๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ๐˜จ๐˜ณ๐˜ช ๐˜ฆ ๐˜ข๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ข๐˜ต๐˜ถ๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ง๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ป๐˜ช๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ญ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฆ ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ง๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ. ๐˜—๐˜ช๐˜ถฬ€ ๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ข๐˜ญ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ด๐˜ช ๐˜ง๐˜ข๐˜ค๐˜ฆ๐˜ท๐˜ข ๐˜ค๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ต๐˜ถ๐˜ต๐˜ต๐˜ช ๐˜ช๐˜ฏ๐˜ด๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ฆ, ๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ด๐˜ด๐˜ฐ ๐˜ญ๐˜ฆ ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜ท๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜—๐˜ข๐˜ฆ๐˜ด๐˜ช ๐˜ท๐˜ช๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช ๐˜ฆ ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ท๐˜ข๐˜ฏ๐˜ฐ ๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข ๐˜ค๐˜ข๐˜ด๐˜ข ๐˜ฅ๐˜ฆ๐˜ญ ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ต๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ญ๐˜ข๐˜ท๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆฬ ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฏ ๐˜ฎ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ช๐˜ต๐˜ช ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ป๐˜ป๐˜ช ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ต๐˜ณ๐˜ข๐˜ด๐˜ฑ๐˜ฐ๐˜ณ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ช."
๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž ๐Ÿด๐‹๐ž ๐‘๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐•๐ข๐ง๐จ๐Ÿดโ€จRicetta numeroย 3๏ธโƒฃ9๏ธโƒฃ: la sommelier Alessandra Calabrese abbina Fiano di Avellino a Pasta, fagioli e cozze. ๐Ÿ“ย Campania |ย @donnedelvinocampania ๐Ÿฅ„ Consultate il ricettario delle Donne del Vino โ–ถ Link in Bioย @donnedelvino #ricettedelvinoย #ricetteย #donnedelvinoย #cucinaitaliana
Dieci anni di lavoro come professionista della com Dieci anni di lavoro come professionista della comunicazione digitale del vino: ce li racconta la Donna del Vino Susana Alonso @sorsidiweb nel nuovo manuale Digital Wine Marketing. Le abbiamo chiesto di spiegarci di piรน con un approfondimento sul nostro blog ๐Ÿ‘‰ www.ledonnedelvino.com/blog #donnedelvino #womenofwine #digitalwinemarketing #susanaalonso

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