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Cultura del Vino e del cibo A’ Genovese, ricetta tipica della Campania
19 Maggio 2017in Cultura del Vino e del cibo 0 Comments 0 Likes

A’ Genovese, ricetta tipica della Campania

A’ Genovese è una ricetta tradizionale della Campania, ricetta del cuore della donna del vino e ristoratrice Anna Sastri. La ricetta della A’ Genovese Un piatto della cucina povera napoletana,

by Elena Roppa

donnedelvino
Due Donne del Vino italiane sono state insignite d Due Donne del Vino italiane sono state insignite del premio internazionale WOMEN IN WINE & SPIRITS AWARD: sono @elenaroppa, Donna del Vino del Friuli Venezia Giulia, che ha contributo allo sviluppo dell’enoturismo italiano anche durante l’anno del Covid con l’idea del progetto nazionale “Camper Friendly”, e la Donna del Vino @marilisa.allegrini Ceo del gruppo vitivinicolo @allegrini.winery nella categoria CSR, per i progetti di sostenibilità e di impatto sociale che persegue con il suo gruppo aziendale. Bravissime! 👏👏👏 @winwsa #donnedelvino #wimeninwine #awards #winwsa #wine #womenpower
🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨🍴 Ricetta numero 9️⃣: la produttrice Teresa Gasbarro della cantina @giasira_vini propone in abbinamento il suo “Aurantium” Moscato Passito IGT Terre Siciliane alla Cassata Siciliana al forno, dolce tipico della tradizione regionale siciliana. 📍 Sicilia 🥄 Consultate il ricettario delle Donne del Vino ▶ Link in Bio @donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨🍴 Ricetta numero 8️⃣: Cinzia Mattioli del RISTORANTE DOC propone il vino Lumassina IGT delle colline Savonesi in versione frizzante in abbinamento agli Gnocchi di zucchine trombette con acciughe salate e basilico. @cinziadocborgioverezzi 📍 Liguria 🥄 Consultate il ricettario delle Donne del Vino ▶ Link in Bio @donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨🍴 Ricetta numero 7️⃣: Antonietta Mazzeo, giornalista, sommelier e delegata delle @donnedelvinoer , abbina il vino Alionza Emilia I.G.T. ai Tortellini alla Bolognese in Brodo di Carne, uno dei piatti più tipici e famosi dell'Emilia. @antoniettamazzeo59 📍 Emilia Romagna 🥄 Consultate il ricettario delle Donne del Vino ▶ Link in Bio @donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨🍴 Ricetta numero 6️⃣: la produttrice Milena Falcioni di Podere dell'Angelo abbina il suo “Aureum” Vino Passito alla Piada dei Morti, un dolce tipico della zona di Rimini. @millydelpoderedellangelo 📍 Emilia Romagna 🥄 Consultate il ricettario delle Donne del Vino ▶ Link in Bio @donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana

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