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Cultura del Vino e del cibo Vitigni d’Abruzzo: la cococciola
8 Febbraio 2017in Cultura del Vino e del cibo 0 Comments 0 Likes

Vitigni d’Abruzzo: la cococciola

La cococciola Γ¨ un vitigno autoctono dell’Abruzzo, di cui ce ne parla in questa intervista la Donna del Vino e sommelier Serena Trolla, che lavora presso l’Azienda Agricola Terzini. “Come

by Elena Roppa

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πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞 πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞π₯ π•π’π§π¨πŸ΄ Ricetta numero 8️⃣: Cinzia Mattioli del RISTORANTE DOC propone il vino Lumassina IGT delle colline Savonesi in versione frizzante in abbinamento agli Gnocchi di zucchine trombette con acciughe salate e basilico. @cinziadocborgioverezzi πŸ“ Liguria πŸ₯„ Consultate il ricettario delle Donne del Vino β–Ά Link in BioΒ @donnedelvino #ricettedelvinoΒ #ricetteΒ #donnedelvinoΒ #cucinaitaliana
πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞 πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞π₯ π•π’π§π¨πŸ΄ Ricetta numero 7️⃣: Antonietta Mazzeo, giornalista, sommelier e delegata delle @donnedelvinoer , abbina il vino Alionza Emilia I.G.T. ai Tortellini alla Bolognese in Brodo di Carne, uno dei piatti piuΜ€ tipici e famosi dell'Emilia. @antoniettamazzeo59 πŸ“ Emilia Romagna πŸ₯„ Consultate il ricettario delle Donne del Vino β–Ά Link in BioΒ @donnedelvino #ricettedelvinoΒ #ricetteΒ #donnedelvinoΒ #cucinaitaliana
πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞 πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞π₯ π•π’π§π¨πŸ΄ Ricetta numero 6️⃣: la produttrice Milena Falcioni di Podere dell'Angelo abbina il suo β€œAureum” Vino Passito alla Piada dei Morti, un dolce tipico della zona di Rimini. @millydelpoderedellangelo πŸ“ Emilia Romagna πŸ₯„ Consultate il ricettario delle Donne del Vino β–Ά Link in Bio @donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞 πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞π₯ π•π’π§π¨πŸ΄ Ricetta numero 5️⃣ : la produttrice Caterina Cornacchia @baronecornacchia abbina il suo Casanova Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore al Timballo di Scrippelle. πŸ“ Abruzzo πŸ₯„Consultate il ricettario delle Donne del Vino β–Ά LINK IN BIO πŸ‘‰@donnedelvino Ph credits πŸ“Έ Β©DonatellaMancini #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana
πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞 πŸ΄π‹πž π‘π’πœπžπ­π­πž 𝐝𝐞π₯ π•π’π§π¨πŸ΄ Ricetta numero 4️⃣: la sommelier @alessandrapocaterra propone lo SciacchetrΓ  passito delle Cinque Terre abbinato al Pandôçe ZenΓ©ize (Pandolce genovese) πŸ“Liguria πŸ₯„La ricetta qui β–Ά LINK IN BIO πŸ‘‰@donnedelvino #ricettedelvino #ricette #donnedelvino #cucinaitaliana

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