cultura del cibo Archivi - Ass. Nazionale Le Donne del Vino https://ledonnedelvino.com/tag/cultura-del-cibo/ Promuovere la conoscenza e la cultura del vino Tue, 23 Feb 2021 09:56:54 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 Cultura del cibo e del vino, grazie alle Donne del Vino https://ledonnedelvino.com/cultura-del-cibo-e-del-vino-grazie-alle-donne-del-vino/ Tue, 23 Feb 2021 09:56:54 +0000 https://ledonnedelvino.com/?p=14641 Cultura del cibo e del vino, la rubrica delle Donne del Vino con ricette, vini e cultura locale Un grazie di cuore da parte di tutte le Donne del Vino

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]]> Pizzoccheri, ricetta della Lombardia https://ledonnedelvino.com/pizzoccheri-ricetta-della-lombardia/ Tue, 13 Feb 2018 07:58:25 +0000 http://www.ledonnedelvino.com/?p=5782 Pizzoccheri, ricetta della Lombardia, raccontati dalla ristoratrice e Donna del Vino Maria Vittoria Ferreani del Ristorante Crotto Valtellina Pizzoccheri Ingredienti (dosi per 4 persone): 250 ml di acqua 400 g di farina

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]]> Tortellini in brodo della regina del tortellino https://ledonnedelvino.com/tortellini-brodo-della-regina-del-tortellino/ Sun, 24 Sep 2017 06:44:23 +0000 http://www.ledonnedelvino.com/?p=5128 Tortellini in brodo, la ricetta raccontata dalla donna del vino e ristoratrice Lucia Antonelli del ristorante Taverna del Cacciatore di Castiglione dei Pepoli Tortellini in Brodo Ricetta tratta da “Cucina

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]]> A’ Genovese, ricetta tipica della Campania https://ledonnedelvino.com/genovese-ricetta-tipica-della-campania/ Fri, 19 May 2017 08:35:57 +0000 http://www.ledonnedelvino.com/?p=2029 A’ Genovese è una ricetta tradizionale della Campania, ricetta del cuore della donna del vino e ristoratrice Anna Sastri. La ricetta della A’ Genovese Un piatto della cucina povera napoletana,

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]]> Basilicata in tavola: la cucina lucana https://ledonnedelvino.com/basilicata-tavola-la-cucina-lucana/ Fri, 10 Mar 2017 09:19:14 +0000 http://www.ledonnedelvino.com/?p=1797 Basilicata in tavola è nel segno della tradizione e di una ricetta che ci viene proposta dalla Donna del Vino Carolin Martin in onore della cucina lucana. La cucina lucana

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]]> Abruzzo in tavola: ricette della tradizione https://ledonnedelvino.com/abruzzo-tavola-ricette-della-tradizione/ Mon, 06 Feb 2017 07:17:55 +0000 http://www.ledonnedelvino.com/?p=1632 Abruzzo in tavola questo mese per la rassegna speciale “A tavola con le Donne del Vino”, nella quale vi presentiamo alcune ricette della tradizione delle regioni italiani, magari rivisitate in

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]]> Liguria in tavola: le ricette della tradizione https://ledonnedelvino.com/liguria-tavola-le-ricette-della-tradizione/ Thu, 19 Jan 2017 08:49:17 +0000 http://www.ledonnedelvino.com/?p=1558 Liguria in tavola è il tema di questo mese legato alle ristoratrici e Donne del Vino, che ci raccontano le ricette della tradizione che amano e che propongo presso i

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