PUGLIA
Michela Manduano, Mandwinery – Cerignola (Fg)
mandwinery.it
Una estate torrida ha caratterizzato questa vendemmia. Nella nostra zona, Cerignola, c’è stato un -25% di produzione. Vendemmia anticipata per tutte le varietà. Rese a vino più basse rispetto alle annate precedenti. Le uve dal punto di vista fitosanitario impeccabili, un po’ di dubbi sulla maturazione fenolica.
Questa vendemmia mi ha lasciato un ricordo difficile da dimenticare: in un pomeriggio caldissimo ho notato dall’impianto di irrigazione la goccia d’acqua che, mentre scendeva verso la terra nebulizzava. In quel momento ho riflettuto sugli effetti del cambiamento climatico.
