VENETO
Nadia Zenato, Zenato – Peschiera del Garda (VR)
zenato.it
Siamo in Lugana, a Peschiera del Garda, nella nostra Tenuta S. Cristina, dove si trovano le viti più storiche dell’azienda di oltre 50 anni. Il Trebbiano di Lugana ha una raccolta tardiva e abbiamo iniziato la vendemmia intorno al 20 di settembre, selezionando in pianta le uve migliori destinate a diventare il Lugana Riserva Sergio Zenato. Un’ottima vendemmia, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo.
Nonostante la primavera piovosa, l’estate calda ha permesso una maturazione omogenea, con un ottimo grado zuccherino e una buona acidità, caratteristica propria del Lugana. Quest’anno, correntemente con la nostra attenzione per l’ambiente e al progetto di sostenibilità aziendale, abbiamo usato veicoli elettrici per trasportare le nostre cassette.
