Una degustazione straordinaria, mai realizzata prima, andrà in scena, il 13 febbraio dalle 20,30 alle 23,30 nelle bellissime sale del Grand Hotel Mediterraneo di Firenze.
Ospite d’onore la Vicepresidente della Regione Toscana, Assessora all’Agricoltura e Donna del Vino Stefania Saccardi. Massimo Castellani, super sommelier a capo della delegazione AIS di Firenze, scrittore, narratore di territori e denominazioni, guiderà la degustazione commentando i vini presentati dalle wine makers in persona.
Un’occasione imperdibile per gli appassionati di vino e per i ristoratori e gli enotecari che cercano la diversità. 14 vini ottenuti da vitigni autoctoni di Toscana e Lazio nelle cantine delle Donne del Vino.winedestination, Cenerentola. Un affresco dei caratteri identitari di due regioni capaci di produrre capolavori in bottiglia. E poi le donne, nuove protagoniste dell’enologia italiana.
L’appuntamento verrà replicato a Roma a cura della Delegazione ONAV. Le due degustazioni sono state progettate dalla Delegata toscana Donatella Cinelli Colombini con la sua vice Paola Rastelli e dalla Delegata delle Donne del Vino del Lazio Manuela Zennaro con la sua vice Floriana Risuglia.
Le 7 etichette toscane in degustazione il 13 febbraio a Firenze, sono dominate dal Sangiovese salvo la “Regina ribelle” Vernaccia di San Gimignano. Sangiovese nelle versioni Brunello, Chianti Classico e Vino Nobile di Montepulciano ma anche in blend con altri vitigni autoctoni come il Foglia tonda o il Mammolo oppure internazionali come il Cabernet Sauvignon.
Nel panorama enologico del Lazio i vitigni autoctoni hanno recentemente svolto un ruolo da protagonisti e le cantine li hanno usati per recuperare slancio e appeal con una vera e propria rinascita dalle origini: ovviamente c’è il Cesanese del Piglio ma anche Violone, Malvasia del Lazio, Bombino, Greco, Reale Bianca e Moscato di Terracina.
Per prenotare la partecipazione alla degustazione: delegato.firenze@aistoscana.it
PROGRAMMA DELLA DEGUSTAZIONE DEL 13 FEBBRAIO 2025 A CURA DI AIS FIRENZE
- LAMPIONE Moscato di Terracina DOP 2023 con uvaggio Moscato di Terracina 100% prodotto dall’azienda Vini Vallemarina, www.vinivallemarina.it, info@vinivallemarina.it
- REALE Vino bianco 2019 con uvaggio Reale Bianca 100%, prodotto dall’azienda Vigne Toniche, www.vignetoniche.it, info@vignetoniche.it
- VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 2023 con uvaggio Vernaccia di San Gimignano 100% prodotta dall’azienda Cesani www.cesani.it, info@cesani.it
- PRIMO Frascati Superiore DOCG Riserva 2021 con uvaggio Malvasia del Lazio (70%), Bombino (20%), Greco (10%), prodotto dall’azienda Merumalia, info@merumalia.it
- VIOLONE Tuscia DOC 2020 con uvaggio Violone 100% prodotto dall’azienda agricola Federico e Maurizio Ciucci di Antonio Ciucci & c. s.a.s.. www.biologicaciucci.com; biologicaciucci@gmail.com
- BALZINI BALZE VERDI IGT Toscana 2021 con uvaggio Sangiovese 80% Mammolo 20% prodotto da I Balzini Società Agricola www.ibalzini.it, info@ibalzini.it
- LA CORTE Chianti Classico DOCG Gran Selezione Greve 2020 con uvaggio di Sangiovese 100% prodotto dal Castello di Querceto www.castellodiquerceto.it, querceto@castellodiquerceto.it
- VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2020 con uvaggio Sangiovese 90% Canaiolo 10% prodotto dall’Azienda Dei www.cantinedei.it/, info@cantinedei.com
- AGAPE Cesanese del Piglio DOCG 2022, con uvaggio Cesanese di Affile 100%, prodotto dall’azienda Vitivinicola Vela Tiziana, www.cesanese.it, info@cesanese.it
- VAJOSCURO Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva 2022, con uvaggio Cesanese di Affile 100% prodotto dall’azienda società agricola Giovanni Terenzi s.r.l.,www.viniterenzi.com, info@viniterenzi.com
- TORRE DEL PIANO Cesanese del Piglio DOCG Superiore Riserva 2021, con uvaggio Cesanese di Affile 100% prodotto dall’azienda Casale della Ioria s.s.a., www.casaledellaioria.com, info@casaledellaoria.com
- VILLA DI CAPEZZANA, Carmignano DOCG 2020 con uvaggio di Sangiovese 80% e Cabernet Sauvignon 20% prodotto dalla Tenuta di Capezzana www.capezzana.it, bea@capezzana.it
- CENERENTOLA DOC Orcia 2019 con uvaggio di Sangiovese e Foglia Tonda prodotto da Donatella Cinelli Colombini az agr. www.cinellicolombini.it, vino@cinellicolombini.it
- DONNA OLGA Brunello di Montalcino DOCG 2019 con uvaggio di Sangiovese 100% prodotto dalle Tenute Donna Olga di Olga Peluso www.donnaolgaclos.it, info@donnaolga.it
