Calabria Vincenza Alessio Librandi – Librandi Abbina Segno CirΓ² Rosso Classico DOC 2019 Librandi ai Tubetti alla mietitura Motivi dellβabbinamento: Gaglioppo 100%. Gaglioppo in purezza dal colore rosso rubino e
Vermentino dei Colli di Luni Doc abbinato ai corzetti stampati
Liguria Paola Bisso β Ristoratrice β Ristorante Albergo Da O Vittorio a Recco Abbina Vermentino dei Colli di Luni Doc ai Corzetti stampati allβantica con battuto allβerba persa Motivi
Grillo Sicilia doc Cantine Settesoli abbinato alla pasta col broccolo
Sicilia Roberta Urso β Cantine Settesoli Abbina Mandrarossa Costadune Grillo Sicilia DOC 2019 Cantine Settesoli alla Pasta col broccolo arriminato Motivi dellβabbinamento: Grillo 100%. Il grillo Γ¨ un vino bianco
Kora IGT nero buono Cincinnato abbinato ai cellitti
Lazio Giovanna Trisorio – Sales and Marketing Director Cincinnato Abbina βKoraβ IGT nero buono Cincinnato ai Cellitti con pomodorini, guanciale, mentuccia e pecorino Motivi dellβabbinamento: Nero buono 100%. Kora UGT
Campi Flegrei DOC Piedirosso rosato abbinato al Tatiello Puteolano
Campania Stefania Ursumando β Sommelier Abbina Campi Flegrei DOC Piedirosso rosato al Tatiello Puteolano (ricetta tipica dei Campi Flegrei) Motivi dellβabbinamento: Rosato Metodo classico di Piedirosso. Le caratteristiche organolettiche
Grechetto Gentile Tomisa abbinato alla Ciambella bolognese
Emilia Romagna Donatella Zanotti – Tomisa di Zanotti Donatella e C. Abbina βGiacintoβ Grechetto Gentile Emilia IGP 2019 Tomisa alla Ciambella bolognese (BrazadΓ©la) Motivi dellβabbinamento: 100% grechetto gentile. Il grechetto
Soave doc La Cappuccina abbinato a risi e bisi
Veneto Elena Tessari β La Cappuccina Abbina: Soave DOC La Cappuccina a Risi e Bisi Motivi dellβabbinamento: Uvaggio 100% Garganega. Ho scelto questa ricetta perchΓ© Γ¨ tra le mie preferite
Caccβe Mmitte Cantina La Marchesa e orecchiette pomodoro e rucola
Puglia Marika Maggi β Cantina La Marchesa Abbina Caccβe Mmitte di Lucera DOC Cantina La Marchesa alle Orecchiette pomodoro e rucola di Lucera Motivi dellβabbinamento: 60% Nero di Troia, 30%
Blanc de Sers Cantine Monfort abbinato ai ravioli trentini Rufioi
Trentino Alto Adige Chiara Simoni β Cantine Monfort Abbina Blanc de Sers Cantine Monfort ai Rufioi β ravioli trentini Motivi dellβabbinamento: 40% Veltliner rosso, 40% Veltliner verde e 20% Nosiola.