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News/Wine&Food No al divieto alle enoteche di vendita di alcolici dopo le ore 18
24 Gennaio 2021in News/Wine&Food 0 Likes

No al divieto alle enoteche di vendita di alcolici dopo le ore 18

Le Donne del Vino si uniscono alle loro socie enotecarie e sommelier nella protesta contro il DPCM che vieta la vendita delle bevande alcoliche da parte dei negozi specializzati con

by Elena Roppa
Le Ricette del Vino Allemanda Moscato Bianco  Noto DOC 2019 Planeta Cantina Buonivini abbinato alla Peperonata
22 Gennaio 2021in Le Ricette del Vino 0 Likes

Allemanda Moscato Bianco  Noto DOC 2019 Planeta Cantina Buonivini abbinato alla Peperonata

SICILIA Francesca Planeta – Planeta abbina Allemanda Moscato Bianco  Noto DOC 2019 Planeta Cantina Buonivini alla Peperonata planeta.it     ABBINAMENTO: Allemanda è il nostro vino prodotto nella cantina di

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Le Associate/Personaggi Women in wine & spirits award: due donne del vino italiane premiate
20 Gennaio 2021in Le Associate/Personaggi 0 Likes

Women in wine & spirits award: due donne del vino italiane premiate

Due Donne del Vino italiane, Elena Roppa e Marilisa Allegrini, insignite del premio internazionale WOMEN IN WINE & SPIRITS AWARD, la cui giuria si è riunita in Cina lo scorso

by Elena Roppa
Le Ricette del Vino Franciacorta DOCG, “Freccianera collection millesimato” Rosa F.lli Berlucchi abbinato ai Casoncelli alla bresciana
19 Gennaio 2021in Le Ricette del Vino 0 Likes

Franciacorta DOCG, “Freccianera collection millesimato” Rosa F.lli Berlucchi abbinato ai Casoncelli alla bresciana

LOMBARDIA Pia Donata Berlucchi – Fratelli Berlucchi abbina Franciacorta DOCG, “Freccianera collection millesimato” Rosa F.lli Berlucchi ai Casoncelli alla bresciana fratelliberlucchi.it     ABBINAMENTO: Franciacorta DOCG, “Freccianera collection millesimato” Rosa.

by Advepa
News/Wine&Food Il mercato del vino nel post Covid – Talk
15 Gennaio 2021in News/Wine&Food 0 Likes

Il mercato del vino nel post Covid – Talk

Wine & Siena “Come cambierà il mercato del vino italiano dopo la crisi” – ne parlano in questo Digital talk promosso da Confcommercio Siena e Camera di Commercio Arezzo Siena

by Elena Roppa
News/Wine&Food Le ricette del vino: 900 ricette italiane abbinate al vino
15 Gennaio 2021in News/Wine&Food 0 Likes

Le ricette del vino: 900 ricette italiane abbinate al vino

LE RICETTE DEL VINO: ECCO I 900 PIATTI “LOCAL” DELLE DONNE DEL VINO UN GRANDE RICETTARIO ON LINE APRE L’ANNO DELL’ASSOCIAZIONE NAZIONALE CHE RIUNISCE PRODUTTRICI, SOMMELIER, ENOTECARIE, ENOLOGHE, RISTORATRICI, GIORNALISTE

by Elena Roppa
Le Ricette del Vino LAMPYRIS, NERO DI TROIA IGT PUGLIA BIO 2015 abbinato ai Cicatelli di grano arso con pomodorini confit e ricotta dura
15 Gennaio 2021in Le Ricette del Vino 0 Likes

LAMPYRIS, NERO DI TROIA IGT PUGLIA BIO 2015 abbinato ai Cicatelli di grano arso con pomodorini confit e ricotta dura

PUGLIA ANGELA CAIAFFA – CAIAFFA VINI Abbina LAMPYRIS, NERO DI TROIA IGT PUGLIA BIO 2015 ai Cicatelli di grano arso con pomodorini confit e ricotta dura www.caiaffavini.it ABBINAMENTO: I Ciacatelli

by Advepa
Le Ricette del Vino Riesling DOC Oltrepò Pavese abbinato alla Zuppa Pavese
12 Gennaio 2021in Le Ricette del Vino 0 Likes

Riesling DOC Oltrepò Pavese abbinato alla Zuppa Pavese

LOMBARDIA CAMILLA GUIGGI – GIORNALISTA abbina Riesling DOC Oltrepò Pavese alla Zuppa Pavese www.langolodelgusto-enrose.it ABBINAMENTO: Vista la semplicità e la poca struttura del piatto l’abbinamento è con un vino bianco

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Due Donne del Vino italiane sono state insignite d Due Donne del Vino italiane sono state insignite del premio internazionale WOMEN IN WINE & SPIRITS AWARD: sono @elenaroppa, Donna del Vino del Friuli Venezia Giulia, che ha contributo allo sviluppo dell’enoturismo italiano anche durante l’anno del Covid con l’idea del progetto nazionale “Camper Friendly”, e la Donna del Vino @marilisa.allegrini Ceo del gruppo vitivinicolo @allegrini.winery nella categoria CSR, per i progetti di sostenibilità e di impatto sociale che persegue con il suo gruppo aziendale. 

Bravissime! 👏👏👏
@winwsa

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🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 🍴𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨🍴
Ricetta numero 9️⃣: la produttrice Teresa Gasbarro della cantina @giasira_vini propone in abbinamento il suo “Aurantium” Moscato Passito IGT Terre Siciliane alla Cassata Siciliana al forno, dolce tipico della tradizione regionale siciliana.

 📍 Sicilia 
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Ricetta numero 8️⃣: Cinzia Mattioli del RISTORANTE DOC propone il vino Lumassina IGT delle colline Savonesi in versione frizzante in abbinamento agli Gnocchi di zucchine trombette con acciughe salate e basilico.

@cinziadocborgioverezzi

 📍 Liguria
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Ricetta numero 7️⃣: Antonietta Mazzeo, giornalista, sommelier e delegata delle @donnedelvinoer , abbina il vino Alionza Emilia I.G.T. ai Tortellini alla Bolognese in Brodo di Carne, uno dei piatti più tipici e famosi dell'Emilia.

@antoniettamazzeo59 

 📍 Emilia Romagna 
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Ricetta numero 6️⃣: la produttrice Milena Falcioni di Podere dell'Angelo abbina il suo “Aureum” Vino Passito alla Piada dei Morti, un dolce tipico della zona di Rimini.

@millydelpoderedellangelo

📍 Emilia Romagna 

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