Sardegna Angelica e Roberta Tani – Cantina Tani abbina Serranu Isola dei Nuraghi IGT Cantina Tani a Zuppa Montina Motivi dell’abbinamento: Cannonau 40% muristellu 40% merlot 20%. Con la Zuppa
Vino come materia di studio negli istituti alberghieri
Vino come materia di studio negli istituti turistici e alberghieri italiani, parte anche dal Piemonte un progetto pilota nazionale delle donne del vino Si sperimenterà l’insegnamento con gli studenti della
Bolle di Puglia, a Monopoli il 18 Dicembre 2021
Bolle di Puglia: a Monopoli l’evento delle Donne del Vino Puglia per promuovere i vini spumanti regionali Sabato 18 dicembre in Piazza Garibaldi dalle 19 nell’ambito degli eventi di Natale
Rebola abbinata agli zucchini ripieni alla bolognese
Emilia Romagna Paola Poli – attività diverse abbina: Rebola – Colli di Rimini DOC a Zucchini ripieni alla bolognese Motivi dell’abbinamento: Rebola è il nome che assume il vitigno Pignoletto
Sangiovese abbinato al cacciucco con le 5 c
Toscana Paola Rastelli – giornalista abbina: Sangiovese al Cacciucco con le 5 C Motivi dell’abbinamento: un piatto così saporito e strutturato, anche se di pesce, ha bisogno del vino rosso,
Lagrein Burgum Novum Castelfeder abbinato a gulasch con canederli
Trentino Alto Adige Ines Giovanett – produttrice Azienda Vinicola Castelfeder Abbina Lagrein Burgum Novum Alto Adige Riserva DOC Castelfeder a Gulasch con Canederli Motivi dell’abbinamento: Una simbiosi di sapori: tra
Friuli Venezia Giulia, report del convegno sui cambiamenti climatici
Il convegno delle Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia “Cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna e cantina” si è svolto il 12 Novembre 2021 a Fossa Mala, Fiume Veneto
Nerello Calabrese Rosso di Calabria abbinato a capra della zitata
Calabria Vittoria Dorato – enotecaria Bottiglieria 2010 Pellarese Abbina Nerello Calabrese Rosso di Calabria IGP a Capra della zitata Motivi dell’abbinamento: Il Nerello si abbina perfettamente con la “Capra della
