EMILIA ROMAGNA LEILA SALIMBENI – GIORNALISTA Abbina Vin Santo di Vigoleno DOC al Certosino (o Pan Speziale) bolognese Abbinamento: Un vino antico, dalla genesi misteriosa, la cui arte è tramandata
Public speaking del vino, come migliorare
Public speaking del vino: Parlare del proprio vino è una delle attività più gratificanti e, al tempo stesso, più difficili, per una produttrice Da questa consapevolezza nasce l’idea de
Riviera Ligure di Ponente Pigato abbinato ai Pansoti in salsa di noci
LIGURIA OLGA SOFIA SCHIAFFINO – SOMMELIER, BLOGGER Abbina : Riviera Ligure di Ponente Pigato ai Pansoti in salsa di noci Abbinamento : Vitigno: Pigato minimo 95% ( da disciplinare DOC).
Zibibbo passito di Pantelleria abbinato alle Cassatelle di ricotta
SICILIA ANTONELLA RITA LO CRICCHIO – ENOLOGA Abbina Zibibbo passito di Pantelleria alle Cassatelle di ricotta Abbinamento: Le cassatelle di ricotta, essendo un dolce caratterizzato da una scorza fritta, si
Albana di Romagna Secco DOCG abbinato agli “Gnocchetti di patate e castagne, crema di parmigiano e cipolle croccanti”
EMILIA ROMAGNA NERIA RONDELLI – SOMMELIER abbina Albana di Romagna Secco DOCG agli “Gnocchetti di patate e castagne, crema di parmigiano e cipolle croccanti” Abbinamento: Per questo primo piatto –
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SICILIA MARIA ELENA LETA – TENUTA GORGHI TONDI Assaggiatore e Delegato provinciale associazione di sommelierie, Rappresentate aziendale Abbina Spumante metodo classico o Charmat alle Panelle – pane e panelle Abbinamento:
Recovery found, le donne del vino in audizione alla camera
ENOGASTRONOMIA, TURISMO DEL VINO E IMPRESE FEMMINILI FONDAMENTALI PER LA RIPRESA LE PROPOSTE DELLE DONNE DEL VINO PORTATE ALLA CAMERA DA DONATELLA CINELLI COLOMBINI E PAOLA LONGO PER ARRICCHIRE IL
Teroldego Rosato Endrizzi Vigneti delle Dolomiti IGP abbinato al Paté Masetto
TRENTINO ALTO ADIGE CHRISTINE E LISA MARIA ENDRICI – ENDRIZZI Abbinano il Teroldego Rosato Endrizzi Vigneti delle Dolomiti IGP al Paté Masetto www.endrizzi.it Abbinamento: Teroldego Rotaliano 100% . Per accompagnare
