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Etna Bianco Tenuta Boccarossa abbinato alla pasta con le sarde
Sicilia Claudia Langer-Calabretta – Tenuta Boccarossa Abbina Tenuta Boccarossa Etna Bianco 2020 DOC alla Pasta con le Sarde, mollica e finocchietto selvatico Motivi dell’abbinamento: ll Carricante è un vitigno a
Organizzare al meglio una degustazione per i giornalisti – tutorial
Organizzare al meglio una degustazione di vino/distillati per i giornalisti Lunedì 31 gennaio, dalle ore 14.30 alle 15.30 in collegamento ZOOM Tutorial della FIJEV: organizzare al meglio una degustazione per
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ENOTURISMO: UNA GUIDA PRATICA PER CREARE L’OFFERTA VINCENTE Non basta essere ospitali per diventare professionisti dell’enoturismo. Partendo da questa riflessione Lavinia Furlani, nostra socia e presidente di Wine Meridian, ha
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EMILIA ROMAGNA Enza Bergantino – Jacleroi Food&Wine Adversiting Abbina Lambrusco Bio fermentazione naturale in bottiglia IGT agli Anollini in brodo di terza Motivi dell’abbinamento: l’abbinamento che ho scelto è territoriale,
“Torre Regia” Cerasuolo d’Abruzzo Cantina Di Biase abbinato al Parrozzo dolce
Abruzzo Ersilia Di Biase – Cantina Di Biase abbina “Torre Regia” Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2019 Cantina Di Biase al Parrozzo dolce Motivi dell’abbinamento: Il corredo aromatico fresco e leggermente agrumato
Malvasia da uve passite abbinata ai tortellini dolci fritti di Natale
Emilia Romagna Alessandra Caroni – Winesoul Abbina : Malvasia da uve passite ai Turtlein D’Nadel Frett (tortellini dolci fritti di Natale) Motivi dell’abbinamento: 100% Malvasia di Candia. Vino Passito dal
Vermentino Colli di Luni Solarancio abbinato alle frittelle di rossetti
Liguria Laura Angelini – La Pietra del Focolare Abbina: Vermentino Dop Colli di Luni superiore Solarancio alle Frittelle di rossetti Motivi dell’abbinamento: Vermentino Dop Colli di Luni Solarancio La Pietra